Ako variť sladký zemiak v Crock-Pot

Sladké zemiaky majú tmavo oranžovej telo, ktorý obsahuje beta-karotén. Zeleniny má bohatú chuť, ktorá funguje rovnako ako prílohu. Namiesto toho, aby varenie sladké zemiaky na platni alebo v rúre, môžete variť škrobnatých zeleninu pomaly v Crock-Pot. Nastavenie je stranou v Crock-Pot vám umožní uvoľniť miesto vo vašej kuchyni, a vy môžete venovať svoj čas na niečo iné, zatiaľ čo oni variť.
Čo budete potrebovať
Fork
1/4 šálky maslo
mikrovlnnej rúre miska
2 lyžičky. vanilkový extrakt
1/4 lyžičky. Salt
1 šálka granulovaný bieleho cukru
1 šálka hnedého cukru zabalené
Bowl
spoločností nôž
dierovanou lyžicou
mise
hliníkovou fóliou
1/3 šálky kukuričný škrob
Metla
kastróla
celé sladké zemiaky

  1. Opláchnite sladké zemiaky pod studenou tečúcou vodou a odstrániť nečistoty. Vypustite sladké zemiaky, ale nie osušte.

  2. Pierce sladké zemiaky trikrát až štyrikrát s vidličkou. Umiestnite sladké zemiaky v Crock-Pot. Nastavte Crock-Pot na najnižšiu hodnotu.

  3. Cook sladké zemiaky dobu štyroch až šiestich hodín, kým ponuky. Odstráňte zemiaky z Crock-Pot a ihneď podávame.
    Kandizované sladké zemiaky

    1. Melt 1/4 šálky masla v mikrovlnnej bezpečné mise mikrovlnná rúra na vysoký po dobu 30 sekúnd. Pridať 2 lyžičky. vanilkového extraktu a 1/4 lyžičky. soli na masle.

    2. Skombinujte 1 šálka kryštálového bieleho cukru a 1 šálka hnedého cukru zabalené do samostatnej miske.

    3. Peel 4 libry. zo sladkých zemiakov. Plátok zemiaky do & frac12; palcový plátky. Umiestnite vrstvu sladké zemiaky do pomalého hrnca a potom posypeme zmes cukru nad zemiaky. Opakujte vrstvenie zemiakov a cukru zmesi, kým zemiaky sú vyčerpané. Koniec s cukrom zmesi na vrchole.

    4. Pour maslo zmes cez zemiaky. Zakryte Crock-hrniec s vekom. Nastavte ju na nízke a variť sladké zemiaky po dobu štyroch hodín, alebo do mäkka.

    5. Odstrániť zemiaky na mise s dierovanou lyžicou. Udržujte tekutiny vnútri Crock-Pot a pokryť zemiaky s hliníkovou fóliou, aby ich v teple.

    6. Odstrániť 1/3 šálky kvapaliny z Crock-Pot. Pridajte 1/3 šálky kukuričného škrobu na tekutiny, ktoré ste odobrali a šľahajte, kým hladké. Nalejte zostávajúce kvapalina z hlineného hrnca do hrnca na sporák. Miešajte v kukuričný škrob zmesi a priviesť kvapalinu do varu na miernom ohni.

    7. Cook kvapalina po dobu dvoch minút, kým to zahusťuje. Nalejte kvapalinu nad sladkých zemiakov a ihneď podávame.