Ako Parné plátky jabĺk (8 krokov)

Varenie v pare plátky jabĺk je rýchlejší spôsob prípravy než pečenie a varenie, a to môže zabrániť hnednutie jabĺk počas sušenia. Rovnako ako ostatné pare ovocia a zeleniny, môžete rozvariť na plátky jabĺk. Vyhnite sa varenie jablká do tohto kašovitej stavu, ak máte v úmysle pyré alebo mash jablká pre omáčkou. Varenie časy pre dusené plátky jabĺk sa bude líšiť v závislosti na hrúbke plátky.
Čo budete potrebovať
hrniec s vekom
1 polievková lyžica. citrónová šťava
1 qt. voda
veľkej mise
6libra. celé jablká
Odrezky nôž
Rastlinné parník kôš
Papierové uteráky
pokyny

  1. Prineste 2-3palce vody do varu v Lidded pot cez stredne-vysokej teplo.

  2. Put 1 QT. voda do veľkej misy. Mix v citrónovou šťavou. Úhorovanie.

  3. Peel, jadro a tenko plátok jablka 1/4 palca hrubé, alebo podľa pokynov svojho receptu. To by malo priniesť 3 QTS. na plátky jabĺk.

  4. , akonáhle si nakrájajte, aby sa zabránilo zhnednutie ponoriť plátky jabĺk v citrónovou vodou. Vypustite plátky jabĺk, keď ste pripravení na paru. Ponorte jablká v dávkach, ak vaše miska nebude držať všetky 3 QTS. naraz.

  5. Usporiadať plátky jabĺk v koši parník v ešte vrstvách v celkovej výške 2 palce vysoká alebo menej.

  6. Vložte parník kôš do hrniec vriacej vody a pevne priklopíme pokrievkou.

  7. Parný na plátky jabĺk po dobu piatich minút, alebo kým nedosiahnu požadovaného nehu.

  8. Preneste dusená jablká na papierové uteráky do kanalizácie prebytočnú vodu, kým pripravený na použitie vo vašich receptoch alebo na jedlo.