Ako urobiť perfektné Cupcake Používanie papierových pohárikov

Tvorba perfektný košíček vnútri téglika je rovnako jednoduché ako Cupcake vnútri vymastený košíček zásobníka, mínus špinavý zásobník. Kým nie je tam žiadna taká vec ako & quot; dokonalá & quot; cupcake, pekári prišli celkom blízko. Čo robí niečo dokonalé možné priradiť iba pozorovateľa. Avšak, nie je pochýb o tom, že cupcakes z tohto receptu bude jesť; čiapky, pne a všetky. Len nejedia papiera.
Čo budete potrebovať Galéria 6 papierové poháre
1 šálka múky
1/4 šálky cukru
1/2 lyžičky prášku do pečiva
1 /2 lyžičky sódy bikarbóny
1 vajce
3 lyžice masla
1 lyžička vanilky
1/2 šálky čokolády, orechy alebo sušené ovocie (voliteľný)
1 1/2 šálky cukrársky cukor
1/2 šálky mäkčené maslo
2 lyžice mlieka 1 lyžička vanilkovej
prášku (alebo extrakt)
potravín farbivo
Pokyny

  1. Melt 3 lyžice masla v mikrovlnnej bezpečné jedlo. Odmerajte a nalejte 1/2 šálky mlieka (celú alebo s nízkym obsahom tuku), do stredne veľkej misy. Pridajte rozpustené maslo a jedno vajíčko. Beat vajcia s vidličkou, kým nie je celkom homogénna. Pridajte 1 lyžičku vanilky, a dajte bokom.

  2. Zmerať múku do misy. Pridajte cukor, prášok do pečiva a jedlá sóda. Jemne premiešajte. Pridajte mokré prísady, a zmes sa mieša, kým sa všetky nie je Suchá vľavo v miske. Na tomto mieste si môžete pridať polovicu cukrovinky, čokoládové lupienky, orechy, sušené ovocie, kokosový orech, ani nič, čo by robiť to ideálne pre vás. Uistite sa, že nie cez-miešať cesto.

  3. Vložiť šesť papier košíček vložky do Cupcake panvici. Rozdeľte cesto rovnomerne do šálok. Pečieme pri 350 stupňoch Fahrenheita (predhriatej) po dobu 12 až 15 minút. Pozrite sa neustále, aby sa uistil, že nie hnedej a prevariť. Použite drevenou špáradlo otestovať, či vo vnútri cesto varené. (Vložte špáradlo do stredu košíčkami. Ak je čistý, keď budete ťahať von, košíček je hotovo.) Všetky rúry variť a teplo rozdielne, takže dávať pozor.

  4. Povoliť cupcakes vychladnúť na mriežke. Zatiaľ čo oni sú chladenie, aby sa krémom. Whip 1/2 šálky mäkké maslo s 1 1/2 šálky cukrárov cukru, 1/2 lyžičky vanilkového extraktu alebo prášku a 2 lyžice mlieka. Udržujte poleva biela, alebo pridajte akýkoľvek potravinársky farbivo (v prášku alebo tekutý), 1/8 lyžičky naraz.

  5. Potrubie krémom na košíček vrcholky keď oni úplne vychladne. Štart na vonkajšom okraji filtračného koláča a špirály smerom dovnútra. Pridať tlačidlo cukrík, cukor kvet, alebo narodeninovú sviečku do centra.