Aké je maximálne množstvo tuku, ktoré môže byť prítomné v objednávke podávaného jedla, aby bolo označené ako nízkotučné?

Maximálne množstvo tuku, ktoré môže byť prítomné v porcii jedla na to, aby bolo označené ako „nízkotučné“, sú 3 gramy. Toto nariadenie stanovuje Food and Drug Administration (FDA) v Spojených štátoch. Aby sa potravina považovala za nízkotučnú, musí spĺňať aj určité ďalšie kritériá, napríklad obsahovať menej ako 10 % celkových kalórií z nasýtených tukov.