NAJLEPŠÍ spôsob chladenia mäkkých a hustých potravín (napr. omáčku z fazuľovej omáčky) pri použití chladničky je?

1. Rozdeľte jedlo na menšie porcie . To pomôže rýchlejšiemu a rovnomernejšiemu vychladnutiu jedla.

2. Umiestnite potraviny do plytkých nádob . To tiež pomôže rýchlejšiemu a rovnomernejšiemu vychladnutiu jedla.

3. Zakryte nádoby . Pomôže to zabrániť vysychaniu jedla.

4. Umiestnite nádoby do najchladnejšej časti chladničky . Zvyčajne ide o zadnú časť chladničky v blízkosti spodnej časti.

5. Jedlo občas premiešajte . Pomôže to rozložiť teplo a ochladzovať jedlo rovnomernejšie.

Pomalé chladenie mäkkých a hustých potravín môže tiež podporiť rast baktérií. Z bezpečnostných dôvodov je najlepšie postupovať podľa vyššie uvedených krokov, aby ste potraviny rýchlo schladili.