Dokážete upiecť sekanú a syr makaróny súčasne?

Vo všeobecnosti je možné piecť sekanú a syr makaróny súčasne, pretože obe jedlá sa môžu piecť pri podobných teplotách. Pri tomto postupe je však potrebné mať na pamäti niekoľko vecí.

1. Načasovanie: Fašírka zvyčajne trvá dlhšie varenie ako syr makaróny. Zamerajte sa na to, aby sa varenie oboch jedál začalo a skončilo približne v rovnakom čase. To môže znamenať začať so sekanou pár minút pred makarónovým syrom.

2. Teplota: Sekaná a makaróny by sa mali piecť pri rovnakej teplote. Optimálna teplota pre oba pokrmy je okolo 350 °F (175 °C).

3. Umiestnenie: Umiestnite sekanú a makaróny do rôznych oblastí rúry, aby ste zabezpečili rovnomerné pečenie. Sekaná by mala byť umiestnená na plechu na pečenie alebo do ošatky, zatiaľ čo syr z makarónov sa môže vložiť do zapekacej misy.

4. Pokrytie: V prvej polovici pečenia fašírku prikryjeme alobalom alebo pokrievkou. To pomôže uzamknúť vlhkosť a zabráni vysychaniu sekanej. Makarónový syr netreba prikrývať.

5. Basting: Každých 15-20 minút polievame sekanú šťavou z panvice alebo zmesou kečupu a vody. To pomôže, aby sekaná nevyschla a pridala chuť.

6. Kontrola pripravenosti: Sekaná je hotová, keď teplomer na mäso vložený do stredu ukazuje 160°F (71°C). Makarónový syr je hotový, keď je syr roztavený a bublinkový a cestoviny sú uvarené.

Dodržiavaním týchto rád môžete úspešne upiecť sekanú a syr makaróny súčasne. Vychutnajte si lahodné jedlo!