Ako Varte Aljašský kráľ krabie nohy

Nič hovorí haute cuisine celkom ako dobre pripravenej Kráľ krabie nohy slúžil dymiace na vašom stole. V kombinácii s pekným pečeným zemiakom, niektoré čerstvé šalát zelené a pohárom bieleho vína, kráľ Krabie nohy sú perfektné jedlo. Ak kupujete svoj kraba stále, kým je ešte nažive, tie nohy sú už uvarené. Jediné, čo musíte urobiť, je teplo je cez.
Čo budete potrebovať
Veľký pekáč
Veľký stockpot
1/2 šálky citrónovej šťavy
1 lyžička. cesnak
1/2 lyžičky. soľ
Pokyny

  1. Položte krabie nohy vo vašom pekáča, kým panva je mierne viac ako polovica-naplnený. Zabaľte ich ako pevne, ako sa vám páči, pretože aj varenie nie je veľký problém, pretože vaše krabie nohy sú pre-varené morské plody procesor.

  2. Thaw váš kráľ Krabie nohy na praženie panvica, pokryté fóliou, v chladničke cez noc. Umiestnite pekáč ako ďaleko vo vašej chladničke, ako je to možné, pretože je to blízko vrcholu mierne teplejšie. Krycie panvicu zaisťuje, že krabie nohy nebudú vyzdvihnúť nejaké divné chute.

  3. Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Nastavte si pekáč v blízkosti rúry, keď to predhrieva.

  4. Vyplniť stockpot s 1 galón vody, a miesto pri vysokej teplote. Pridajte citrónovú šťavu, soľ a cesnak. Priveďte vodu do varu valcovania.

  5. Otvorte dvierka rúry, akonáhle je to predhriaty, a vytiahnuť prostrednej stojan, takže je to prístupné. Umiestnite pekáč obsahujúce krab nohy na strednom stojane.

  6. rukavice bez prstov Miesto rúra na ruky, a opatrne nalejte vodu z stockpot do pekáčika obsahujúce krabie nohy. Zatlačte stredový stojan do rúry, a tepelných krabie nohy po dobu 7 minút. Opatrne vyberte pekáč z rúry a vypustite vodu z nôh. Crack nohy pomocou preferovaný spôsob, a slúži na veľkom tanieri, aby vaše hostí.