Musí sa pečienka pred použitím v pomalom hrnci rozmraziť?

Nie, pečienku nie je potrebné pred použitím v pomalom hrnci rozmraziť. V skutočnosti je najlepšie variť pečienku zmrazenú v pomalom hrnci, pretože to pomôže udržať ju vlhkú a jemnú.

Ak chcete uvariť mrazenú pečienku v pomalom hrnci, jednoducho vložte mrazenú pečienku do pomalého hrnca a pridajte požadované korenie a tekutinu. Pomalý hrniec prikryte pokrievkou a varte na nízkej teplote 8-10 hodín, alebo kým nebude pečienka úplne uvarená.

Tu je niekoľko tipov na varenie mrazených pečienok v pomalom hrnci:

* Pred varením sa uistite, že pečienka je úplne zmrazená. Pomôže to zabrániť tomu, aby sa vonkajšia časť pečeného mäsa uvarila príliš rýchlo, zatiaľ čo vnútro zostane zmrazené.

* Pri varení mrazenej pečene pridajte do pomalého hrnca trochu tekutiny navyše. To pomôže udržať pečienku vlhkú počas pečenia.

* Pečeň varte na nízkej teplote dlhší čas. Zmrazené pečienky sa varia dlhšie ako rozmrazené pečienky, takže pečienku doprajte dostatok času na dopečenie.

* Pred podávaním skontrolujte vnútornú teplotu pečienky, aby ste sa uistili, že je úplne prepečená. Vnútorná teplota úplne uvarenej pečene by mala byť 145 stupňov Fahrenheita.

Dodržiavanie týchto tipov vám pomôže zaistiť, že pri varení zmrazeného v pomalom hrnci získate lahodné, vlhké a jemné pečené mäso.