Ako kúpiť Vintage červené víno (13 schodov)

Pri pohľade na stráviť svoje ťažko zarobené peniaze na fľašu vintage červeného vína, existuje niekoľko kľúčových bodov, mali by ste mať na pamäti, pred vykonaním nákupu. Dokonca najviac vyhľadávaný červených vinárov majú zlé roky.
Pred

  1. Určiť, koľko ste ochotní minúť. Nebudete nájsť fľašu vinobranie červeného vína za 20 dolárov, ale pravdepodobne nebudete chcieť minúť 30.000 dolárov na fľašu 1945 Mouton Rothschild jeden.

  2. Rozhodnite o odrody. Začnite s známejších červenej, ako je Cabernet Sauvignon a Merlot.

  3. Urobte si zoznam svojich obľúbených červených. Dajte svoj obľúbený druh červeného vína v hornej časti zoznamu.
    The Great Years

    1. Predám fľaše Cabernet Sauvignon, Merlot a Bordeaux z nasledujúcich rokov: 1961, 1970, 1982, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1995 a 2000.

    2. Vyberte si toskánska vína Chianti a Brunello z týchto rokov: 1971, 1982, 1985 , 1988, 1990, 1997 a 1990.

    3. Získať veľkú severnej Rhone Syrah z Francúzska z nasledujúcich rokoch: 1978, 1985, 1988, 1989, 1990,1995 a 1990.

    4. Opt pre 1978, 1989, 1990, 1990, 1995, 1998, 2000 a 2001 pre južnú Rhôny Syrah.

    5. kúpiť talianske vína Barolo a Barbaresco od veľkých vintage rokov, ako sú: 1971, 1978, 1982, 1985, 1988, 1989, 1990, 1996, 1997, 1998 a 2000.
      The Bad Years

      1. Vyhýbajte 1968, 1969, 1972, 1973, 1974, 1977, 1980, 1984, 1991 a 1992 pre Cabernet Sauvignon, Merlot a Bordeaux.

      2. Drž sa od 1979, 1980, 1987, 1989, 1992 alebo 2002 fľaše Chianti a Brunello.

      3. Bypass severnej Rhone Syrah od roku 1975, 1981, 1984, 1992, 1993.

      4. Vyhnite južnej Rhone Syrah z 1975, 1980, 1982, 1984, 1986, 1987, 1991, 1992, 1996 a 2002.

      5. Zdržovať od 1975, 1980, 1981, 1983, 1986, 1991, 1992, 1994 Barolo a Barbaresco.