Čo je to čínsky horák wok?

Čínsky horák wok je typ wok, ktorý používa vysoko výkonný plynový horák na rýchle a rovnomerné ohrievanie jedla. V čínskej kuchyni sa často používa na smaženie zeleniny, mäsa a rezancov. Horák je zvyčajne umiestnený pod wok a teplo sa ovláda gombíkom na boku sporáka. Čínske horáky woky sú zvyčajne vyrobené z uhlíkovej ocele, ktorá je dobrým vodičom tepla. Sú tiež ľahké a ľahko sa čistia.

Tu sú niektoré z výhod používania čínskeho horáka wok:

* Rýchle a rovnomerné zahrievanie: Čínske varné woky sa rýchlo a rovnomerne zahrievajú, čo je nevyhnutné pre smaženie. To pomáha zabezpečiť, aby sa jedlo uvarilo rovnomerne a nepripálilo sa.

* Vysoká teplota: Čínske horáky woky môžu dosahovať veľmi vysoké teploty, čo je nevyhnutné pre niektoré praženice. To vám umožní vytvoriť chutné opekanie na mäse a zelenine.

* Jednoduché čistenie: Čínske horáky wok sa ľahko čistia vďaka hladkému povrchu. Po použití ich jednoducho utrite vlhkou handričkou.

Ak máte záujem o varenie čínskej kuchyne, čínsky horák wok je nevyhnutnou pomôckou. Umožní vám pripraviť autentické a chutné praženice.