Aké sú najdôležitejšie a najmenej dôležité skupiny potravín?

* Zelenina: Zelenina je plná vitamínov, minerálov a vlákniny. Sú dôležité pre udržanie zdravej hmotnosti, zníženie rizika chronických ochorení a zlepšenie celkového zdravia.

* Ovocie: Ovocie je ďalším dobrým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny. Majú tiež nízky obsah kalórií a tuku. Ovocie môže pomôcť zlepšiť zdravie srdca, znížiť riziko niektorých chronických ochorení a zlepšiť celkové zdravie.

* Celozrnné: Celé zrná sú dobrým zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov. Môžu pomôcť zlepšiť zdravie srdca, znížiť riziko cukrovky 2. typu a zlepšiť celkové zdravie.

* Chudý proteín: Chudé bielkoviny sú dôležitým stavebným kameňom pre svaly, kosti a iné tkanivá. Môže tiež pomôcť zlepšiť zdravie srdca, znížiť riziko niektorých chronických ochorení a zlepšiť celkové zdravie.

* Mliečne výrobky: Mliečne výrobky sú dobrým zdrojom bielkovín, vápnika a vitamínu D. Môžu pomôcť vybudovať silné kosti, znížiť riziko osteoporózy a zlepšiť celkové zdravie.

Najmenej dôležité skupiny potravín:

* Pridané cukry: Pridané cukry sa nachádzajú v mnohých spracovaných potravinách a nápojoch. Poskytujú prázdne kalórie a môžu prispieť k nárastu hmotnosti, zubnému kazu a iným zdravotným problémom.

* Nasýtené tuky: Nasýtený tuk sa nachádza v živočíšnych produktoch a niektorých rastlinných olejoch. Môže zvýšiť hladinu cholesterolu a zvýšiť riziko srdcových chorôb a iných zdravotných problémov.

* Transmastné: Transmastný tuk je typ nezdravého tuku, ktorý sa nachádza v niektorých spracovaných potravinách. Môže zvýšiť hladinu cholesterolu a zvýšiť riziko srdcových chorôb a iných zdravotných problémov.

* Cholesterol: Cholesterol je voskovitá látka, ktorá sa nachádza v živočíšnych produktoch. Môže zvýšiť hladinu cholesterolu a zvýšiť riziko srdcových ochorení.

* Sodík: Sodík je esenciálny minerál, ale príliš veľa sodíka môže viesť k vysokému krvnému tlaku a iným zdravotným problémom.

Je dôležité poznamenať, že všetky skupiny potravín sú dôležité pre zdravú výživu. Základom je jesť vyváženú stravu, ktorá obsahuje rôzne potraviny zo všetkých skupín potravín.