Aké sú dve klasifikácie zariadení poskytujúcich stravovacie služby?

1. Zariadenia komerčných stravovacích služieb: Ide o prevádzky, ktoré pripravujú a podávajú jedlá pre širokú verejnosť, ako sú reštaurácie, kaviarne, stravovacie služby. Zvyčajne ide o ziskové podniky a fungujú podľa miestnych predpisov o ochrane zdravia a bezpečnosti.

2. Nekomerčné stravovacie zariadenia: Ide o prevádzky, ktoré pripravujú a podávajú jedlo pre obmedzenú alebo špecifickú skupinu ľudí, ako sú školy, nemocnice, podnikové jedálne. Často sú to neziskové organizácie a môžu fungovať podľa iných predpisov ako komerčné zariadenia.