Ali je arroz caldo zmes ali snov?

Zmes je kombinacija dveh ali več snovi. Lahko je trdna snov, tekočina ali plin, njene sestavine pa so lahko v poljubnem razmerju. Arroz caldo je mešanica riža, juhe in drugih sestavin, kot so zelenjava, meso in ribe. Sestavine združimo in skupaj skuhamo, nastala jed pa je zmes.