Kako narediti užitno cvetje Out tortilj

Nič ni narobe z jedo ravnina, ravno tortiljo, vendar če hočeš narediti vtis s predstavitvijo umetniške hrane, roll tortilje v cvet oblik. Nastalo cvet spominja na vrtnico kali s skodelico v centru, primerno za držanje živila, kot so salsa, kislo smetano, guacamole in zdrobljenega sira. Ko so skodelice prazna, jesti opečeni tortiljo cvetje. Druga možnost je, poskusite polnjenje skodelic s taco polnjenje, da bi posamezne taco solato skodelice. Uporabite koruze ali moko tortilj, da rože, ampak jih nekoliko ogreje, da se ne trgajo, ko zviti.
Tisto, kar potrebujete
non-stick ponev
Pecivo krtačo
Kuhinjske strižnim

zobotrebcem
Non-stick kuhanje škropiva
pekač
Navodila

  1. Pečico non-stick ponev na srednje do srednje visoko vročino. Toast tortilje v ponvi posebej za približno 10 sekund na vsaki strani oziroma dokler toplo, vendar še vedno mehka.

  2. Položite tortiljo ravno na desko za rezanje. Krtača vsaki strani tortiljo rahlo z vlažno testo krtačo in vodo samo dokler površina postane lepljiv, vendar ne moker. To pomaga tortilla ima svojo obliko, kot si ga razvaljamo v cvet.

  3. Cut tortiljo v spiralo, ki delajo od zunanjega roba do središča, zaradi česar vsako rez vsaj 1-palčni debel. Kuhinjske škarje delati dobro za rezanje tortiljo, vendar oster nož more delovati, če bi lepe, čiste reze brez trganja tortiljo. Naredite valovite rezov, če želite, da se gotove cvetni listi, da so rahlo valovite venčnih listov.

  4. Pick up tortiljo s konca na zunanjem robu. Vozni konec gor na sebi, da začnete središče cvet.

  5. Roll dolgo, spiralno tortiljo trak okoli cvet centra, z vsako revolucijo okoli središča tvori drugo plast venčnih listov. Držite center nakopičenih skupaj z eno roko, kot ste roll in zaviti preostanek tortiljo okoli njega. Pazljivo opravljati delo, da se prepreči trganje tortiljo

  6. Tuck zavihek center. - Majhen košček levo na sredini tortiljo - po dnu cveta, ko pridete na center.

  7. namočimo zobotrebec v vodo, da se prepreči, da kurjenje v peči. Ga Spray rahlo z nelepljivo kuhanje škropiva tako tortilla ne prime nanjo. Push zobotrebec skozi zavihku center in ven skozi strani, da držite tortiljo cvet skupaj.

  8. Pečemo tortilje na 350 stopinj Celzija pečico za 10 do 15 minut oziroma dokler rahlo rjava. Odstranite jih iz pečice in pustite, da se ohladi. Odstranite zobotrebcev iz tortiljo cvetov, ko oni kul in obliko nizov.