Ali morate okrog brownijev v pekaču za kolačke namazati maslo ali olje?

Ne, ni vam treba namazati masla ali olja okrog brownijev v pekaču za kolačke. Brownije običajno pečemo v kvadratni ali pravokotni ponvi, ki jih ni treba mazati, saj gre za razmeroma gosto testo, ki se ne prime ponve.