Vad heter krabbasoppa?

- Chesapeake Bay Crab Soup: Denna krämiga, smakrika soppa är gjord med färskt blått krabbakött, grönsaker och en rik skaldjursbuljong. Det är ofta kryddat med Old Bay-krydda.

- New England Crab Bisque: Denna rejäla, krämiga soppa är gjord på färskt krabbkött, grönsaker och en rik skaldjursbuljong. Det avslutas ofta med en skvätt sherry.

- Maryland Crab Soup: Denna unika soppa är gjord på färskt blått krabbakött, majs, tomater och en rik skaldjursbuljong. Det är ofta kryddat med Old Bay-krydda och serveras med en sida av hush puppies.

- She-Crab Soppa: Den här populära soppan är gjord av den blå krabbans ägg, grönsaker och en rik skaldjursbuljong. Den avslutas ofta med en skvätt sherry och serveras med en sida av kex.

- Krabbasoppa: En populär soppa gjord på en roux, tung grädde och krabbkött. Den serveras ofta med sherry.

Internationellt:

- Singaporean Chili Crab Soppa: Denna kryddiga, smakrika soppa är gjord med färskt krabbakött, grönsaker och en rik skaldjursbuljong. Den är kryddad med en mängd olika asiatiska kryddor, inklusive chili, vitlök och ingefära.

- Thailändsk Tom Yum Kung Soppa: Denna doftande och syrliga soppa är gjord på färska räkor, grönsaker och en rik skaldjursbuljong. Det är ofta kryddat med citrongräs, galangal och limeblad.

- Vietnamesiska Canh Cua: Denna rejäla, välsmakande soppa är gjord på färskt krabbkött, grönsaker och en rik skaldjursbuljong. Det är ofta kryddat med fisksås och serveras med en sida av nudlar eller ris.

- Japansk Zosui: Denna enkla men läckra soppa är gjord med färskt krabbakött, grönsaker och en dashi-buljong. Det är ofta toppat med ett rått ägg och serveras med en sida av ris eller nudlar.

- Koreanska Yukgaejang: Denna kryddiga och välsmakande soppa är gjord på färskt nötkött, grönsaker och en rik nötköttsbuljong. Den är ofta kryddad med gochujang (koreansk chilipasta) och serveras med ris eller nudlar.