Hur gör man en kolhydratfri soppa?

Ingredienser

- 4 dl kycklingbuljong

- 2 koppar broccolibuktor

- 1 kopp blomkålsbuketter

- 1 kopp röd paprika, hackad

- 1 kopp salladslök, hackad

- ½ tesked salt

- ¼ tesked svartpeppar

Instruktioner

- Koka upp kycklingbuljongen i en stor gryta.

- Tillsätt broccolin, blomkålen, röd paprika och salladslöken.

- Sänk värmen och låt sjuda i 10–15 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka.

- Smaka av med salt och peppar.

- Servera varm.