Om ett recept kräver matfett med smörsmak kan du använda vanligt vitt matfett?

Nej, du kan inte använda vanligt vitt matfett istället för matfett med smörsmak. Smörsmaksatt matfett har en distinkt smak och arom som kommer från tillsatsen av konstgjord smörarom. Denna smak finns inte i vanliga vitt matfett, så det kommer inte att kunna ge samma smak till receptet. Dessutom har smörsmaksatt matfett en något högre smältpunkt än vanligt matfett, så det kanske inte fungerar på samma sätt när det gäller textur och konsistens. För bästa resultat är det viktigt att använda matfett med smörsmak när ett recept kräver det.