Vad betyder 1,5 liter i ett italienskt recept?

I italienska recept står "1,5 lt" för "1,5 liter", vilket översätts till "1,5 liter." Det är en metrisk volymenhet som vanligtvis används i Italien och många andra länder för att mäta vätskor. 1 liter motsvarar 1000 milliliter (ml) eller ungefär 33,81 fluid ounces.

Därför avser 1,5 lt i ett italienskt recept en mängd på 1,5 liter eller 1500 milliliter av en flytande ingrediens, som vatten, mjölk, buljong eller olja.