sizin cupcakes fırında iki yolu vardır Silikon. Bir çok kendi renk ve esneklik dışında geleneksel çörek tava gibi görünen bir silikon muffin tava, kullanmaktır. Diğer tepsiye ve bireysel kağıt muffin bardak hem yerini bireysel silikon muffin bardak, kullanmaktır. Onlar daha kolay işlemek için yapar ve fincanlar yumuşak tarafı telafi etmek için gereken desteği sağlayan bir yaprak tava, pişmiş ediyoruz. Bazı fırıncılar cupcakes yayınlayacak sağlamak için pan sprey ile silikon sprey, ancak birçok marka özellikle bu karşı tavsiye ederiz.
Onlar pişirme arasında

temel fark
pişirin nasıl metal veya silikon sizin cupcakes silikon bir yalıtkan iken, metal, ısı yürüten olmasıdır. Metal pişmiş Kekler sıkı taraf sağlayarak, kenarlarda ısıtılır. Aksine silikon pişmiş Kekler, en neredeyse tamamen ısıtın. Bu onlara üstünde esmerleşme olağan derecesini verir, ancak iki tarafın ve alt solgun ve yumuşak kalır. Diğerleri dibinde bir kabuk eksikliği bulmak Bazı fırıncılar, bu takdir ve yanlar buzlanma veya bunları saklarken daha kolay cupcakes zarar yapar.