Miso tuzlu, fermente olan yalnız yenen zaman keskin ve keskin lezzet vardır ezilmiş soya fasulyesinden yapılmış yapıştırın. Maya özütü yaymak gibi, aynı zamanda, geleneksel olarak, basit bir çorba yapmak için su ilave edilir. Onun lezzet, ancak tüm kendi ve bir maya özü yayılması ki oldukça farklı olacaktır.
Sığır Özü

maya özü yayılır tamamen vejetaryen iken, onlar belirgin etli bir lezzet var - Yeterince böylece Bovril, bir İngiliz sığır özü yapımcıları, maya ekstresi ile üründe sığır yerine çalıştı. Bovril şu anda bir kez daha sığır yapılır iken, diğer sığır ekstreleri de maya özü yerine çorba üsleri veya tuzlu baharat olarak yayılır.
Fıstık Ezmesi

Fıstık tereyağı, maya özü yayılması gibi, yapışkan ve belirgin aromalı olduğunu. Onun lezzet, ancak, bir maya özü yayılmış olduğu gibi bir şey olacak.
Soya Soslu

Soya sosu hisseleri maya özü yayılması aynı koyu renk ve var benzer tuzlu, mayalı lezzet profili. Çok ince bir yayılması olarak kullanılmak üzere iken maya özütü yemekler, soslar ve diğer lezzetli yemekler bir madde olarak yayılır için, bu doldurabilirsiniz. Ancak, ikame ters yönde en sık oluşur: seyreltilmiş maya özü yayılır, bazen soya sosu ve İngiliz Marmite fan için yedek olarak tavsiye edilir soya sosu yerine maya özütü yayılması o markayı kullanan bir Japon tarzı balık ve pirinç hazırlık tasarladı .