Какво Хляб да Сервирайте с крема сирене &усилвател; Пушена сьомга

пушена сьомга и крема сирене са такива лакомства, че има смисъл да изберете хляб, който е също толкова специален. Независимо дали ви служи ястието като предястие за парти, елегантен първия курс за специална вечеря или като добавка към седмични вечеря салата, изберете хляб, който стои до силна и солен вкус пушена сьомга е. Връх сьомгата и меко сирене с нарязани червен лук и каперси за задълбочаване на вкусовете дори повече.
Ръжен хляб и ръжен
<Ли>

ръжен хляб и ръж са двете силни с аромат на хляб, които са класически комбинации за пушена сьомга , с крема сирене добавяне на модериране кремообразна вкус. И двата хляб обикновено са плътни, тъмни на цвят и леко кисел. Ръжен хляб съдържа най-вече тъмно и груби ръжено брашно с малко пшенично брашно, и често се подслажда с меласа. Plain ръжен хляб също е плътна, но се предлага в средни и леки стилове, които са по-светъл цвят и вкус. Световния съюз Квас
<Ли>

White, пълнозърнест или ръжен хляб квас добавя по-малко количество от същия tanginess или киселост на ръжен хляб или обикновена ръж. The tanginess на квас, който идва от специалната си квас закваска, стои до пушена сьомга по същия начин, че други силни с аромат на хляб направя. Slice квас доста тънко, не повече от 3/4 инч дебелина, за да се яде по-малко трудно. Световния съюз гевреци
<Ли>

Ако вашият пушена сьомга е типът студено-пушени наречено LOX, той служи в американската-еврейски стил - на кравайче половината, или препечен или не. Lox, наричан също Nova Scotia сьомга, е по-мек и обикновено по-малко солено от горещо-пушени, Northwest стил сьомга, която е по-плътна и нарязани по-гъсто. Нарязваме поничката в тънки филийки и тост него на бисквитка листове във фурната, докато дяловете са хрупкави за по-bready база. Световния съюз Препичане и скара
<Ли>

Препичане или печене на хляб, за да изберете дава пушена сьомга надежден база. Просто го препичането в тостер работи добре, но разпространението на масло или зехтин върху хляба и го печете в грил тиган или в бройлери го прави по-привлекателен и добавя още един слой на вкус. Нека тоста отидете студена преди да се разпространи крема сиренето, така че остава твърдо и тоста е толкова хрупкави, колкото може да бъде. Световния съюз