Херинга в винен сос

Herring на вино е традиционна европейска храна. Почти всеки американски супермаркет носи няколко марки на херинга, маринована на вино. Също така е лесно да се направи от нулата у дома.
Домашно Herring в Wine
<Ли>

Herring във виното е традиционно приготвено от осолени или саламурено херинга. Така или сухо осолени или саламурено херинга трябва да бъдат накиснати за една нощ за отстраняване на излишната сол; подмяна на водата или накисване в мляко и вода микс ускорява процеса. След излишната сол е била отстранена, херингата трябва да се мариновани в половин и половина смесица от бяло вино и оцет.
Херинга филийки

винен сос Вариации
<Ли>

Херинга във виното е традиционно подправена с нарязан лук и разяждане на подправки. Въпреки това, вариации, използващи горчица, сметана и черен пипер мазоли също са популярни. В вкусове, използвани в соса вино ще повлияят на сумата на подправка се използва за създаване на всеки вариант, и всяка партида трябва да се регулира на вкус. Няколко предложения са равни части от заквасена сметана и вино, една част горчица на две части вино, или една чаена лъжичка напукани черен пипер на половин чаша вино.
Herring поднесени с заквасена сметана сос
<Бразилски > Сервиране Herring
<Ли>

Сервиране херинга във виното могат да варират от простото към гурме. Herring върху препечена филийка с малко лук е прост, но елегантен лечение. Можете да го пробвам със заквасена сметана и вино, поръсена с пресен копър, увита около каперси или пълнени чушки в, както добре. Световния съюз