Какъв е вкусът на прошутото?

Прошуто крудо има леко солен, сладък вкус с гладка, маслена текстура. Често се използва в предястия, салати, сандвичи, тестени ястия и други италиански ястия. Прошутото също е добър източник на протеини, желязо и калий.