Какво се случва, ако ядете ядки, които са отишли ​​Bad

?

Ядки от различни видове съдържат полезните омега-3 мастни киселини, витамин Е, витамин В-6, минерали, фибри и протеини. Яде в умерени количества, ядки може да помогне за защита срещу сърдечно-съдови заболявания. Но здрави масла, които се съдържат в ядките могат да отидат гранясват с течение на времето, както с краткосрочните и дългосрочните последици за здравето.
Когато Ядки Go Bad
<Ли>

Ядки съдържат ненаситени мазнини, които се окисляват, когато са изложени топлина, светлина и въздух, нарушаване на двойните връзки в молекулите на мазнините. Мастните киселини с къса верига, оставени са това, което правят ядки гранясало. Видовете ядки с повече от тези мазнини, като орехи, кедрови ядки и орехи, са изложени на по-голям риск за гранясването. Можете да кажете една гайка е гранясало, ако има по тревните или боя мирис, или ако има жълто, тъмно или омазняване. Въпреки това, най-добрият начин да се каже, е, ако орехови вкусовете ". На разстояние " Световния съюз неприятната Aftermath
<Ли>

Ако ядете гранясват ядки, шансовете са ти печели " т претърпи никакви странични ефекти, различни от неприятния вкус в устата си. Но в някои случаи, гранясали ядки може да предизвика дразнене на лигавицата на стомаха и червата, и може да се появи гадене, повръщане или диария. Дългосрочните ефекти са по-тревожни, тъй като гранясват масла в ядките развият потенциално токсични вещества, които насърчават възпалението и са канцерогенни. Световния съюз Кога да се обадите на лекаря

  • В редки случаи, хранителни гранясало или замърсени ядки могат да предизвикат по-лоши симптоми веднага. Потърсете медицинска помощ, ако имате тежко повръщане или диария, които съдържат кръв, силна болка или коремни спазми, треска над 101,5 F, проблеми, говорещи или преглъщане, двойно виждане, или мускулна слабост, която се движи от върха на тялото си към дъното. Ако сте дехидратирани, не забравяйте да се заредите с течности с вода или спортни напитки. Световния съюз правилно съхранение може да помогне
    <Ли>

    Печена, нарязан и фъстъци гранясва много по-бързо отколкото целите сурови такива, както черупки и без черупки. Купете малки количества ядки вместо големи торби икономика размер да се намали рискът от ядки достатъчно дълго време, за да отидете лошо. Записани ядки в херметично затворен стъклен или пластмасов контейнер на хладно и сухо място, около 35 градуса F, далеч от светлина. A хладилник е идеалното място. Черупчести ядки ще запази в продължение на шест месеца в хладилника и до една година във фризера. Черупки ядки могат да държат до две години. Световния съюз