Как да къкри Картофи

Има безброй начини да готвя картофи, но ги вряща е често срещана. Понякога картофи се варят за стриване след това, или просто да добавите малко масло и пресен магданоз като гарнитура. Simmering картофи просто означава, позволявайки им да се готви във вряща вода на слаб огън, докато те са достатъчно мека, за да яде. Според Epicurious "Food речник, желаната температура е около 185 градуса по Фаренхайт. Някои хора ще къкри на водата в един параход под картофите, така че зеленчуците всъщност не докосва водата. Но обикновено, варене е показателно за варене на храна бавно Нещата вода.
Ви е нужно
пресни, цели картофи
Large готвене пот
Large лъжица
Knife
картофобелачка ( по желание, ако предпочитате нож)

Fork
гевгир или цедка
Чиста вода
котлони

Инструкции
<ол> <Ли>

Wash и Обелете картофите. Изрежете всички очи и черни петна или лоши участъци. Колко използвате ще се определя от това колко хора сте готвене за 1,5 до 2 големи картофа на човек би трябвало да е достатъчно.

<Ли>

Квартал обелените картофи, изплакнете и се отцежда. Поставете ги в пота. Ако ги оставите цяло, да има повече време за готвене, тъй като четвъртините намалява времето.

<Ли>

Напълнете саксията с прясна вода, за да покрие картофите с допълнително инч или два на вода върху тях. Сложете тенджерата на котлона и го оставете да ври.

<Ли>

Намалете огъня под котела с картофи на най-ниската. Водата ще къкри и картофите ще готви бавно.

<Ли>

Fork картофите около шест до осем минути варене, за да ги проверите. Те се направи, ако вилката отива в изцяло, с лекота. Те могат да се прекалява, ако те се разпадне или се рушат. Ако те все още са твърдо, да им позволи да къкри малко по-дълго, като се проверяват на всеки няколко минути за сготвяне. Ако имате намерение да напусне каша, оставете ги фирма, но не и на каша или те ще бъдат прекалено хрема, когато по-късно можете да добавите масло и мляко или сметана.

<Ли>

Премахване на картофите от топлината, след като те се смекчи по подходящ начин. Източване на водата от тях. Сервирайте по желание. Световния съюз