За да се пекат недопечен хляб малко по-дълго, поставете го в своята оригиналната тиган и я поставете обратно във фурната при същата температура преди това сте го пече. Печете хляб за допълнителни пет до 10 минути, или просто докато не стане златисто кафяво и свари. Основни видове хляб, като тиква хляб или хляб банан, се правят, когато клечка за зъби поставена в центъра ще излезе чист, само с няколко влажни трохи. Хлябове мая се правят, когато върховете са златисто кафяво. Да натиснете върху тях и те правят кух звук. За истински тест за сготвяне, поставете термометър месо в центъра на хляба. Пече постно хлябове, като френски хляб, до 205 градуса по Фаренхайт. Пече богати хляба, които съдържат яйца за 185-190 F. Световния съюз вида хляб,
<Ли>

Някои видове хляб билет-добре, когато rebaked от други. Рустик хлябове, като например пица кора или flatbreads подобряват, когато пече отново, защото те са предназначени да бъдат по-свеж и дъвчащ. Безалкохолни хлябове мая може да стане суха, особено ако вече сте нарязани на хляба, оставяйки изложени ръбове. Основни видове хляб обикновено се оказват глоба, ако ги пече отново, но не прекалявайте, или те ще изсъхне. Ако един бърз хляб падна в средата, защото е недостатъчно или липсваше втасване, rebaking тя няма да решите този проблем. Световния съюз за синхронизация
<Ли>

Ако ти започваш да се rebake недопечен хляб, да го направи в рамките на два часа да я извадите от фурната. След това време, бактерии от сурови яйца в хляба могат да започнат да се размножават. Тази бактерия може да не бъдат убити, когато поставите хляба обратно във фурната, създаване на потенциал за хранителното заболяване. Световния съюз Perfect всеки път
<Ли>

Въпреки че можете да rebake повечето видове хляб, ако те не са съвсем прави, е по-добре да го получи от първия път. Използвайте фурна термометър, за да се уверете, че температурата на пещта, е точна. Ако вашите хлябове са последователно недопечено, дефектен термостата на фурната може да бъде виновен. Готварска печка температури често са на разстояние от колкото е 50 до 100 F, който може да направи голяма разлика при печене. Алуминиеви съдове готви равномерно и бързо, а тъмната метални тигани могат да причинят хляб да горят. Включете фурната температурата надолу с 25 F, ако използвате тъмни метални или стъклени съдове. Печете хляб на средната багажник и не пренаселвам фурната. Един или два хляба е около всички повечето домашни печки могат да се справят по едно време. Ако сте премахнали хляба си рано, защото на върха е да става прекалено кафяво, опитайте се превръща фурната леко надолу следващия път. Спуснете багажник хляба седи или поставете парче фолио хлабаво върху хляба да се забави покафеняване. Световния съюз