Как да Заместник ванилова захар за Vanilla Extract

екстракт от ванилия и ванилова захар са двете използвани като ароматизиращи средства в голямо разнообразие от тестени изделия и десерти. Можете да ги използвате като взаимозаменяеми, стига да сте внимателни, за да се запази общата рецептата възлиза същото.
Опознай Vanilla Extract
<Ли>

ванилия екстракт се прави от накисването ванилови зърна в неутрална дух. Алкохолът извлича етерични масла в ванилия, и действа като носител на вкусовите съединения.

Някои по-евтини марки на ванилия екстракт използват синтетичен ванилин вместо ванилия фасул. Тези продукти могат да бъдат горчиви ако варени за дълги периоди от време, но могат да се използват за ароматизиране на глазури, крем карамел и други ястия, ако те се добавят към края на времето за готвене. Световния съюз Запознайте ванилова захар <Бразилски> <Ли>

Ако сте загрижени за на следи от алкохол в ванилия екстракт, можете да използвате ванилова захар, вместо. В този продукт, захар се използва за извличане на етерични масла от ванилия боб вместо алкохол.

търговската мрежа ванилова захар има тенденция да бъде по-силно ароматизирани, отколкото домашно сортове. Използва се само, че може да бъде един лесен начин да добавите интерес и вкус към домашно приготвени понички, захаросани плодове или дори сутрешното си кафе.

Ако ванилова захар не е на разположение в местния магазин за хранителни стоки, можете да направите твой собствен. Ако имате няколко седмици да се изчака, разделена на една или две ванилови зърна, за да изложи на семената. Погребат сплит боб в 2-чаша туба на бяла захар и да го запечата. Разклатете контейнера дневно в продължение на една седмица или по-дълго, ако предпочитате по-силен аромат.

Ако имате нужда от ванилова захар веднага, можете да остържете семената от ванилия пад в чаша бяла захар. Pulse захарта и ванилията в кухненски робот, докато те са комбинирани. Нека сместа седи в продължение на два часа, за да се влеят, ако имате време и искал вашия аромат на ванилия особено интензивно. Световния съюз Заместник безплатно от <Ли>

В повечето рецепти, можете свободно да замести екстракт от ванилия и ванилова захар.

Използване ванилова захар Вместо Vanilla Extract: В рецепти, които призовават за екстракт от ванилия, използвайте 1 1/2 чаени лъжички домашно ванилия захар на чаена лъжичка ванилия екстракт. Добавете екстра чаена лъжичка течен ингредиент на 1 1/2 чаени лъжички ванилова захар, за да замени на течността от ванилията. Ако търговската сте произведен ванилова захар, се използва само 1 чаена лъжичка ванилия захар на чаена лъжичка ванилия екстракт

Използване Vanilla Extract Вместо ванилова захар:. Една чаена лъжичка ванилия екстракт е еквивалента на 1 1/2 чаени лъжички домашна ванилова захар, или 1 чаена лъжичка от търговската прави ванилова захар. Имайте предвид, че екстракт от ванилия не е подсладена, така, се добавя допълнително 1 1/2 чаени лъжички захар на чаена лъжичка ванилия екстракт призова в рецептата. Световния съюз Бъдете наясно трудни ситуации