Най-добрият начин да се излее Cupcakes в кифла тигани

имате много тесто, за да създават вкусни, влажна тарталети. Въпреки това, вие искате всеки Cupcake да бъде еднаква по размер, така че те се пече равномерно в тигана кифла. Най-добрият начин да се получи перфектен количество във всяка кифла мухъл е да се използва нещо, което ви позволява да контролирате количеството на тесто, което отива в тигана, вместо да налива тесто от купа или мерителна чашка.
Ice Cream Scoop С Wiper
<Ли>

Един от начините да се получи еднородна, перфектно лъжичка всеки път е с сладолед scooper че има чистачки от вътрешната страна на лъжичка. Чистачките премахва допълнително тесто, което обикновено би се заби с вътрешността, която поддържа нещата приятен и чист. Размерът на вашия scooper ще зависи от размера на вашия кифла тиган. Ако правите мини кексчета и използвате кифла тиган с миниатюрни кифла плесени, на 1 унция лъжичка би било подходящо. Изключително голямо кифла тиган, който има шест форми на тиган ще изисква по-голям, 4- или 5-унция лъжичка. По този начин, вие само ще трябва да се направи една лъжица на мухъл вместо да правиш двойно мито с лъжичка, че е прекалено малък или се опитваше да прецени колко тесто малка мухъл нужди с голяма лъжица. Световния съюз тесто Dispenser
<Ли>

Ако имате палачинка дозатор, защо да не го използвате за Cupcake тесто? Просто защото това е рекламиран за палачинки не означава, че е единствената функция той може да изпълнява. Най-хубавото тесто опаковки е, че можете да контролирате количеството на тесто, което излиза, с преса на дръжката. По този начин, можете да настроите визуален отпечатък върху тигана кифла (най-добре е наполовина пълна), и да се спре незабавно по това маркер. Ако използвате хартиени чаши във всеки мухъл, начертайте "запълване на" линия на външната страна на хартията с тъмен цвят маркер, и запълване на тази линия. Също така, ако не сложи достатъчно в една от формите, винаги можете да прокара малко повече от дозатора. Световния съюз Plastic Bag
<Ли>

Ако не има тесто дозатор и забравили да вземете една лъжичка сладолед, опитайте една стара готовност. Вземете си quart- или галон размер чанта с цип отгоре, изсипва тесто в чантата, и след това затворете върха. Внимавайте да не препълвайте. След това наклонете чантата, така че един от най-долните краища е празна. Отрежете ъгъл, така че да има отвор, който е около 1/2 инчов диаметър. Определете тигана кифла под чантата, и да започне изливането тесто във всяка мухъл. Не забравяйте да се накланя чантата между форми, така тесто не неволно капково между плесени. Световния съюз