Какво Допълнения мога да направя, за да White Глазура да направим Шоколад

Има много разновидности на шоколад в света, но трите популярните класификации на шоколад са тъмно, мляко и бял шоколад. Основата на Глазура е захар на прах /пудра, което води до бяло глазура. За тази бяла глазура, бихте могли да добавите допълнения, които го променят от ванилия с вкус на шоколад Глазура
Видове Chocolate
<Ли>

Шоколад може да бъде разделена в четири категории:. Горчиво, мляко, полусладко, неподсладени и бели шоколадови бонбони. Bittersweet и полусладко шоколад съдържа най-малко 35 на сто шоколадов ликьор и не повече от 12% от сух екстракт от мляко и варира в своята сладост. Млечен шоколад има какаово масло, ванилия и захари, които се прибавят към 3,3% млечни мазнини, 10% или повече, шоколадов ликьор и 12 процент млечно вещество, което се реванширам. Неподсладен шоколад е твърда форма на шоколадов ликьор. Бял шоколад няма никакво какао на прах или шоколадов ликьор, който е защо е бял на цвят. Той съдържа 20 на сто или повече какаово масло 14 процента от сух екстракт от мляко и 3,5% млечни мазнини.
Chocolate не само варира в аромати, но на цвят, както добре.

Шоколади
<Ли>

Шоколадови десерти могат да идват във всички аромати на шоколад от тъмно към мляко или бял шоколад, а също и се смесват с други неща, като карамел и бадеми. За да добавите към бяла глазура, стопи шоколада първия. За всяка чаша бяло глазура, добавете около 2,5 унция. на шоколад. Това може да варира в зависимост от това колко захар е вече в бяла глазура и колко захар е във всеки шоколад. Вземете интересен обрат при добавяне шоколади и работа с барове с различни вкусове и текстури, като тези, които имат ядки добавени или сушени плодове.
Най-големият шоколад в света тежи £ 9,702.

Парченца шоколад <Бразилски> <Ли>

По отношение на вкус, шоколад чипове могат да идват във всички аромати на шоколад. Точно както с шоколадови барове, вие трябва да се стопи за определяне на парченца шоколад, преди да ги добавите към Глазура. Добавете около 1/3 чаша шоколадов чипс за всяка чаша бяло глазура. Можете дори да се смесват два различни вида шоколад чипове, за да получите по-уникален вкус.
Парченца шоколад изглеждат като малки капки от шоколад.

Шоколадов ликьор
<Ли>

шоколадов ликьор е течна форма на чист шоколад и е много тъмен на цвят. Частта от какаовите зърна, които шоколадов ликьор е направена от е писец /центъра на какаовите зърна и писеца се раздробява в течност. Е, че е тя има много силен аромат, когато го добавите към една рецепта; трябва да се грижи да не се добавят прекалено много. Ако го направите, вкусът може да е непреодолим. При добавяне шоколадов ликьор за бяла глазура, вие трябва да започнете с една супена лъжица шоколадов ликьор (за всяка чаша бяло глазура, така че ако имате 3 чаши бяло глазура, ще започнем с 3 супени лъжици. На шоколадов ликьор), е на вкус и Ако е необходимо повече, добавете на порции от чаени лъжички.
Не е алкохол в шоколадов ликьор, както името предполага.

какао на прах
<Ли>

След какаово масло се изтласква навън на шоколадов ликьор, има твърди частици, които са оставили след себе си и тези твърди частици стават какао на прах. При добавяне на какао на прах с бял Глазура, се вземат под внимание това, което оттенък на кафявото искате Глазура да стане. Започнете с 1 чаша бяло глазура и добавете 1/4 чаша какао на прах. Ако искате по-тъмен нюанс, отколкото това, което виждате, поддържа добавянето на какао на прах в 1/4 чаша стъпки. Pure какао на прах не са изпитали някакви добавени подсладители, така че ще бъде в състояние да контролира цвета и сладостта.
Какао на прах могат да бъдат поръсени върху глазурата и я прати топинг за украса.