Как да използваме соево брашно (6 стъпки)

соево брашно е прах, направена от смачкани соята, които могат да се комбинират с други видове брашно в тестени изделия или използвани като сгъстител в готвени ястия. Тъй като соево брашно се произвежда от соя, а не зърна, тя добавя повече протеини да ястия от традиционната бяло брашно. Хранене не е единствената разлика между соево брашно и зърнени брашна. Соево брашно, няма да доведе до същия текстурата и други брашно, така че не може равномерно сменяте две в печени рецепти, но можете да регулирате съотношенията.
Което ви е нужно
All-брашно
Bowl <Бразилски > соево брашно

Смесете или лъжица
Голям тиган
2 супени лъжици. масло

печене
<ол> <Ли>

Мярка се посочва сумата на всички предназначение брашно се призовава в тесто или други тестени добра рецепта и да го добавите към една купа. Копая и премахване на 2 супени лъжици. на всички предназначение брашно за всяка една чаша в купичка си и го прехвърли обратно в контейнера за брашно. Например, ако имате 2 чаши всички предназначение брашно, извадете 4 супени лъжици.

<Ли>

Смесете или разбърква си соево брашно, преди да го измерване, тъй като тя може да се слепват нагоре. Сменете всички предназначение брашно сте премахнали с равни количества от соево брашно. Смесете или се разбърква внимателно, за да се включи напълно двете брашна заедно.

<Ли>

Подгответе останалата част от тестото или пекат добри съставки, както обикновено. Намалете температурата на фурната с 25 градуса по Фаренхайт, отколкото това, което се нарича в рецептата, защото соево брашно потъмнява по-бързо от всички предназначение брашно и може да направи вашата позиция прекалено покафенеят, ако използвате по-висока температура на готвене. Печете в размер, определен в вашата рецепта посоки Световния съюз Сгъстител
<ол> <Ли>

Определете вашата печка да средна температура. Добавете 2 супени лъжици. на масло в голям тиган на вашия котлон за всеки 1 чаша сос, супа или друга течност, която искате да се сгъсти.

<Ли>

Поръсете 2 супени лъжици. на соево брашно директно на върха на маслото за всеки 1 чаша течност, която се нуждае от сгъсти. Смесете маслото и соево брашно енергично за около две минути или докато те образуват леко покафенеят Пастообразна смес.

<Ли>

Трансфер си сос, супа или друго ястие, което искате да се сгъсти в тиган и включете котлона на висока. Смесете брашното смес от масло и соя в останалата част от съставките, докато започне да кипи. Продължи разбъркване вряща смес, докато тя е старателно гладка и сгъсти. Световния съюз