Как да ивички Маруля (5 стъпки)

Въпреки че е достатъчно лесно да режете салата, подкосяване го ивички стил дава дори по големина ивици идеални за целите на представяне. A нарязани ивички, често се използва, когато кубчета картофи, е парче, което е 1/8 инча широки и 2 инча дължина. За да ивички маруля, ще трябва да се премахне листа от маруля главата, стека и ги нарежете на точен квадрат, преди да започнете да ги нарязване на ивици. На равни по размер лентите могат да се използват за нищо, от Тако бар доливането до настърган маруля салата.
Нещата ще трябва
Дъска
нож Sharp готвач

голяма купа <Бразилски> хартиени кърпи

Инструкции
<ол> <Ли>

Премахване на активната част на главата на марули, като го блъсна силно, сърцевина от страна надолу върху надежден дъска за рязане. Обърни марулята с главата надолу и издърпайте сърцевината, която е трябвало да разхлаби с затръшна.

<Ли>

Откъснете листата на марулята главата и ги поставете в голяма купа. Напълнете купа със студена вода да се измие листата. Канализация и напълни купата на няколко пъти, за да се отстрани колкото песъчинки и мръсотия и възможно.

<Ли>

Подсушете листата маруля, като ги разпростира върху хартиени кърпи и ги попива с друга хартиена кърпа. Можете също така да изсъхне на листата в салата стругар, ако имате такъв.

<Ли>

Stack няколко листа наведнъж възможно най-равномерно върху дъска за рязане. Отрежете краищата да се направи точен квадрат.

<Ли>

Нарежете почиства купчината листа в 1/8 инчови-широк ленти. Парче в лентите на 2-инчови интервали, така че всяка лента от маруля е 1/8 инча широки и 2 инча дължина. Повторете с останалите купчини от маруля. Световния съюз