Как да се готви говеждо Bones за наличност във фурната (4 стъпки)

Една многофункционална съставка във всяка кухня, обилна телешки бульон си струва времето, което е необходимо да се направи от нулата. Фондова служи като основа за много яхнии и супи, се използва за задушавам храни и могат да бъдат намалени, за да сосове и глазури. Ключът към вземане на голям склад е да опече костите на първо място. Не само за пържене прогони мускулест вкус, тя помага съборят колаген в костите. Получената желатина осигурява на тялото да запаса, като се гарантира, че тя се удебелява каквито ястия или сосове тя се добавя към неща.
Ви е нужно
тава за печене или пържене тиган

зеленчуци, рапица или слънчогледово масло

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Сложи костите на говеждо месо в тава за печене, или в тигана , в един слой. Не мийте костите първо като добавя влага ще инхибират покафеняване. Поръсете маслото върху костите, втриване, така че всяка кост е покрита.

<Ли>

печено костите за 1 час или докато дълбоко кафяв на цвят. Обърни костите над всеки 20 минути по време на процеса на печене. Това помага да се гарантира дори покафеняване.

<Ли>

Премахване на костите от тигана и да използва в своя състав рецепта. Световния съюз