Как да съцветие патица (6 стъпки)

А овързан патици готви равномерно. Влагата, излъчваща се от месото не се съдържа - това е до вас да се съдържа в сока от печене птици. Краката, бедрата и крилата - без подготовка - суха и се стегне, защото им липсва тлъстина, която подкрепя тяхната слабост. Връзвайки го прави лесно.
Което ви е нужно
Duck
Кухня низ

хартиени кърпи

Инструкции
<ол> <Ли>

Изплакнете патица и използват кърпите за хартия, за да го подсушете. Измийте кухините на патица, както и кожата.

<Ли>

Задайте патешки гърди страна нагоре и вземете съвети на крилата. Донеси върховете нагоре, за да събере зад врата и рамото на патицата.

<Ли>

Използвайте низ да се връзвам на крилете заедно, близо до рамото.

<Ли>

Хвани краката ги изтласкват в тялото на месото, докато издърпвате върховете на legstogether.

<Ли>

кръстосват краищата на крачолите на патици и ги връзвам заедно плътно.

<Ли>

се готви патица според вашата рецепта. Световния съюз