Дръжте целина в градината толкова дълго, колкото е възможно. Той може да остане в земята, докато има големи студове. Някои хора отглеждат целина в един окоп, покриваща стъблата с мръсотия да запази стъблата се превърне в зелено. Целина, отглеждани по този въпрос е защитен от студа от мръсотията, и може да остане в градината до един месец след първата слана. За да съхранявате целина вече в градината, копаят растенията нагоре, оставяйки корените прикрепени. Dig окопи около един крак встрани и двама фута дълбочина и да стоят на главите в окопа. Дръжте ги затворите заедно. Вода корените, и покриване на изкопа с борда. Връх дъската с почвата и мулч от слама. Мулч и дълбочината на изкопа трябва да се запази целина от замръзване в повечето области.

<Ли>

Move целина с корен изба за по-дълъг срок на съхранение. В зависимост от температурата и влажността в своя корен изба, те целина ще продължи от две седмици до два месеца. Отърсете всяка спорна мръсотия от целина глави и отрежете листата надолу до 1 инч. Работете целината внимателно, като внимавате да не го нарани. Store целината, обхваната от сено или подобен мулч да я държи влажна.

<Ли>

Използвайте охладител да замени хладилник, ако ще къмпинг или временно са без електричество. Измийте и подреден целината и увийте главата в алуминиево фолио. Поставете целината фолио увити в найлонов плик. Не поставяйте целина в пряк контакт с фризер опаковки или ледени блокове като това може да доведе до части от целина да се замразява. Когато целина замръзва, водата вътре в нея се разширява и клетките се спука, причинявайки целината да станат меки.

<Ли>

Увийте целина в хартия месарница и го поставете в центъра на раницата си, когато туризъм , Уверете се, че няма нищо, в непосредствена близост до целината, които могат да се удрят в него и да го нарани. Целината ще остане добър за три до пет дни, в зависимост от сезона и температурата.

<Ли>

Wash и подреден целината, след което го поставете целина в купа с хладка вода, за да я държи пресни, докато у дома, ако не разполагате с достъп до някоя от другите методи. Промяна на водата ежедневно, за да се предотврати развалянето. Запазване на целината хидратирана ще поддържа осмотичното налягане в клетките, запазили целина свеж. Световния съюз