Как да се готви ухо на Red Corn

Въпреки жълто и бяло жито са общите избори, когато се подготвя за най-кочан царевица ястие, червено царевица не трябва да бъде пренебрегван. Малко по-малко сладък, отколкото техните слънчеви цвят братовчеди, червени житни класове добавят обособен поп на цвят, за да се обличаш всеки барбекю. Подготовка тези сочни зеленчуци отнема минимално работа и може да осигури разнообразие на иначе скучно чиния с храна. Вземете няколко ушите на сочни изглеждащи червено царевица и или възпаление или грил да ви хареса.
Което ви е нужно
голяма тенджера
гевгир
Butter, сол и черен пипер
скара щипки <Бразилски>
Grill
мач-лека въглени
Запалка
Pot-титуляр

Боил
<ол> <Ли>

Отлепете листата на Червено ушите на царевица, излагайки на ядките царевица. Издърпайте коприната на разстояние от ушите, както и изхвърлете. Извадете стъблото от царевица.

<Ли>

Напълнете голям съд с вода и да го приведе да заври на силен огън. Drop ушите в гореща вода и се покрива с капак. Обърни топлината до средно-висока, така че водата да кипи леко.

<Ли>

Нека царевица кипене в продължение на 10 до 15 минути, или докато ядките са нежни. Източване на водата с помощта на гевгир. Добавете масло, сол и черен пипер преди ядене. Световния съюз Grill
<ол> <Ли>

Свалете външните слоеве на листа от царевица, оставяйки вътрешните слоеве непокътнати. Издърпайте коприната на разстояние от върховете и отвътре излезе от житото, като внимателно пилинг отвътре оставя назад. Re-увийте житото с вътрешните листата.

<Ли>

стека купчина мач-лека въглен в центъра на скара. Запалете въглените и да им позволи да гори само докато огънят умира надолу, и въглищата са светещи в червено.

<Ли>

Сложи ушите на царевица на въглищата с чифт щипци, превръщайки ги често за около 10 минути или докато листата са овъглени. Премахване на житото, отлепете овъглените листата и поставете върху скарата на скара да карамелизират повърхността на зърната и да се създаде Смоуки вкус в ушите. Махни, сезон по вкус и се наслаждавайте. Световния съюз