Кървавицата Готварски техники

кървавицата, пушена наденица от свинско месо в корпус предпочитан от Cajun и креолски готвачи Луизиана, добавя чесън, пиперлив вкус към супи, основни ястия и зеленчуци. Защото кървавицата се пуши, няма нужда да го готвя, освен да го топлина чрез, но тя може да се изправи срещу по-дълго готвене в яхния или задушавам.
Супи и яхнии
<Ли>

кървавицата е неразделна част от Jambalaya или бамя. Дебелите, сърдечно яхнии са Cajun скоби, и започват с ароматно база на & quot; Света Троица & quot ;: соте лук, чушки и целина. Домати и пикантни подправки, като лют червен пипер и се добавят и добра пилешки бульон осигурява течността. За Jambalaya, ориз се приготвя в запаса. Бамя се сервира върху ориз и удебелени с бамя или бамя файл прах. Добавете нарязан кървавицата да бял или черен боб чорба, кремаво картофи супа или зеле супа, приготвена с нарязан кале врят в бульон с кървавицата. Световния съюз на скара
<Ли>

скара кървавицата може да замени братвурст или Франкфуртер на кок, или да бъде пушен допълнение към морски дарове ястие. Загрейте грила на висока, четка целия колбаси с масло и грил, докато корпусът започва да кафяво. Сервирайте на кок скара с соте или прясно нарязан лук или чау-чау, а Южна наслада направен от нарязани зеленчуци, оцет и люти чушки. Или, да служи на наденички на скара върху канапе от кремообразни зърно. Направи студена лятна салата чрез нацепване на наденички на скара и комбинирането им с варени сладки или бели картофи. Облечи салата с винегрет прави с масло, оцет и горчица. Световния съюз тестени
<Ли>

Заместник кървавицата за италиански колбас в печени тестени ястия, или да го режа и да го добавите към гърне с печен боб, направени с кафява захар или меласа сос. The пикантни колбаси и сладостта на пиесата сос един срещу друг. Добави жар да макарони и сирене чрез включване нарязани колбаси и запрашаване на върха с червен пипер. Layer филийки леко сотирани патладжан и наденица и отгоре с крем сос от сирене или съчетават кървавицата с варени бели картофи, нарязан лук и чушки. Добави бял сос и варете, докато ястието се загрява. Световния съюз на очи и врят
<Ли>

Бракониерството кървавицата на върха на печката с бутилка бира, която може да се изправи срещу аромат на колбаса, подобно на портиер или набит, помага за запазване сочност на месото. За Old World-New World контраст, ядро ​​с глава на зеле и го нарежете на клинове. Поставя се в тежка тенджера и се покрива зелето с склад. Готвя зеле, докато това е изключително нежна и добавете кървавицата. За да направи ястието по-съществено, добавете нарязани картофи и моркови около 20 минути преди зелето е направено. Световния съюз