Пушач Съвети за начинаещи

месо Тютюнопушенето е един чудесен начин да се хранят зрители при следващото си барбекю. С няколко лесни стъпки и право оборудване можете да превърнете всяка разфасовка от месо в нещо специално. Основната съставка ще е нужно е време. Месо Smoking отнеме часове, но подготовката може да отнеме дни. Вие искате да започнете, като триене или мариноване си месо, след това се подготвят огъня си и да получите месо готвене.
Трие и Маринати
<Ли>

трие и маринати придават аромат във вашия месо, преди да се свари. A RUB обикновено е суха, а марината е мокра. Направете своя собствена, вместо да инвестират в купен от магазина един. Популярни подправки, използвани за да направи RUB са сол, черен пипер, кафява захар, чесън, червен пипер, кимион и чили на прах. Маринати могат да имат различни основи: склад, бира, плодов сок и дори кола. Когато изберете своя база, добавете подправките и се изсипва върху месото. Винаги се съхранява в хладилник търкат или мариновани меса в продължение на най-малко шест часа, макар и двадесет и четири часа е най-добре. Световния съюз Пушачите
<Ли>

Изберете правилния пушача за вас. Основен пушач ще има компенсира база за огън и след това на друго място да сложиш месо. Димът от пожара е насочено към храната и тя го приготвя много бавно. Традиционни пушачите се нуждаят от термометър за да се определи колко горещо те са готвене. Това ви позволява да разбера вашето готвене време. Дори по-лесно е електрически пушач. Вместо да има огън, за да гледате те са задвижвани от електрическа база, която бавно изгаря дървени стърготини можете провеждат на горелката. Те изгарят при постоянна температура, като прогнозна дейност на времето си за готвене. Световния съюз Условия
<Ли>

Когато се използва или традиционен или електрически пушач, който искате да се уверите, за да го държи далеч от всичко, което може да се запали. Не забравяйте, че все още се занимават с гореща елемент. Вие също ще искате да имате в предвид, че външна температура и метеорологични условия могат да повлияят на температурата на готвене на вашия пушач, следователно засяга вашето време за готвене. Световния съюз сготвяне на месо
<Ли>

Винаги проверявайте сготвяне или си месото с термометър месо преди да я извадите от пушача. Дори ако си пушач е свършила при постоянна температура, в слънчев ден без дъжд, не може да има неизвестни фактори и искате да бъдете сигурни, че няма да се консумират сурови или недопечено месо. Световния съюз