Различни начини за готвене Картофи

Картофите са основна храна в много култури. Те осигуряват добра основа за основни ястия и може да се сервира по своя собствена като гарнитура също. Картофите се поддават на различни техники за готвене и печене и се адаптират към подправки и аромати добре. Тези клубени съдържат почти 20 на сто нишесте, така че е важно да ги готвя добре преди консумация. Картофите се предлагат в много разновидности, с някои, които са по-добре за варене и някои, които са добри за пържене и печене.
Печене
<Ли>

Печени картофи са лесни за приготвяне и имат свойството да абсорбират вкусове и поради еднаквото топлината във фурната. Картофите могат да бъдат изпечени цяло, разквартирувани или нарязани в кръга или клинове. Препоръчително е да се убоде картофи с вилица преди печене, за да осигури изход за пара. Този метод води до пухкави картофи. Картофите могат да се втрива с подправки и масло преди печене да придават свеж вкусни вкус. Картофите са обикновено изпечени при 400-450 градуса по Фаренхайт, така че те се готвят хрупкави отвън и пухкави отвътре. Световния съюз скара
<Ли>

скара картофи са популярни в барбекюта и като страна храна. Те са един лесен съпровод да се подготвят за меса. Картофите могат да се скара цели или нарязани. Уверете се, че да търкат кожата картофено добре преди печене, така че няма примеси намерят пътя в храната. Ако желаете, можете да се вари картофите, докато те са половината варени преди печене, така че те се готви по-бързо, но все още поглъща скара аромат. Четка за картофи с ароматизирани или обикновен масла за готвене да се правят кожата свеж и печено. По-добре е да се сезон картофи, преди да ги скара, така че подправката се абсорбира равномерно. Световния съюз Frying
<Ли>

пържени картофи са популярни сред млади и стари. Пърженето картофи прави външния свеж кожата, като същевременно поддържат търга вътрешностите и влажна. Картофите могат да бъдат нарязани на пръчици или дебели разквартирувани парчета, преди пържене. Накиснете нарязани картофи във вода, преди да ги пържите за отстраняване на излишната нишесте и предотвратява потъмняването. Пържени картофи са дълбоко пържени, докато кубчета картофи могат да бъдат плитки Фрийд да се готви равномерно. Важно е да се загрява олио до висока температура, преди пържене на картофи, така че те не абсорбират прекалено много масло. Световния съюз на кипене
<Ли>

Тъй като картофите са трудни скорбяла грудки, кипене е един добър начин да ги готвя равномерно. Варени картофи може да се консумира с различни подправки и също могат да бъдат пюре със сметана и масло, за да се подготви картофено пюре. Картофите могат да се варят цели или нарязани на парчета. Уверете се, че парчетата са единни, за да се гарантира, дори и готвене. Картофите трябва да бъдат покрити изцяло със студена вода със сол добавен преди готвене. Skin може да се остави на картофите по време на кипенето, но трябва да се отлепи веднага след източване, така че е по-лесно да намачкайте картофите. Световния съюз