Как да се готви палачинки на открито (11 стъпки)

Палачинки са сред най-популярните продукти за да се насладите на закуска. Ако обикновено се готви голяма закуска за семейството си на уикенд сутрин, палачинки вероятно са част от менюто. През летните месеци обаче, вашата кухня може да получите наистина горещо с всички горелки и електрически джаджи готвене всичко. Вместо обилното изпотяване, помисли за готвене на закуска на открито в задния двор. Тя е проста да се готви палачинки извън продължение на грил, толкова дълго, колкото имате тиган плоча. По същия начин, ако сте извън къмпинг, това е сравнително лесно да се готви палачинки над лагерния огън.
Нещата ще трябва
Grill (газ или въглища)
незалепващо тиган или намазана чугунен тиган
Pancake тесто

спрей за готвене
Лопатка

Грил Палачинки
<ол> <Ли>

Загрейте грила до средно-висока температура. Ако сте с помощта на газ грил, четка газ грил решетки на с растително масло с четка сладкиши. Включете грила на висока за 10 до 15 минути със затворен капак. След 15 минути се изстъргва на скара решетки чисти с решетка, четка и намаляване на температурата до средно-висока температура. Ако сте с помощта на скара на дървени въглища, горят въглища, докато те са сиво и бяло с пепел, около 30 до 45 минути. Oil скара по същия начин, както с газова скара. Разпределете въглените, така че е налице все по слой от топлината на всяка част на скарата.

<Ли>

Смесете палачинки в купа за смесване, използвайки всяка рецепта ви харесва. Покрийте купата с алуминиево фолио, когато не го използвате, за да се запази бъгове от тесто. Световния съюз <Ли>

Спрей тиган тиган или тиган щедро със спрей за готвене. Вие също може да се омазняват тиган с масло или олио.

<Ли>

Spoon тесто върху тава за да образуват кръгли палачинки. За средно голяма палачинки използвайте 1/4 чаша мерителна чашка попълнено половината с тесто. Ако сте с помощта на скара на дървени въглища, използвайте дървена пръчка да се движат въглените около ако има някакви въглени, които изглеждат като те умират. Палачинки се нуждаят от стабилна, дори и отопление правилно да готвя.

<Ли>

Изчакайте палачинките да се балон нагоре и ръбовете да започнат сушене. След това ги обърнете с шпатула. Бъдете внимателни, когато обръщане палачинки над да не дръжте ръцете си над скарата за прекалено дълго време, тъй като е много горещо и топлината ще изгорят кожата ви.

<Ли>

Cook за не повече от три минути от друга страна. Надникнете под палачинките с помощта на шпатула, за да се уверите, че долната е покафенеят. Поставете палачинките в тиган с алуминиево фолио и се покрива с алуминиево фолио. Това поддържа палачинките топло, докато се готви друга партида и държи насекоми и животни навън. Повторете този процес, докато не са направили достатъчно палачинки да нахрани семейството си. Световния съюз лагерния огън Палачинки
<ол> <Ли>

Задайте голям грил багажник над лагерния огън. Ямата на пожар трябва да има големи плоски камъни в U-образна периметър около него. В долната част на U, поставете голяма висок скалист бряг, който ще действа като комин, насочване на дима нагоре. Тя също така ще ви помогне да защитите огнището от бриз. Поставете грил скарата над лагерния огън, така че да се вдигна от скалите.

<Ли>

Разпределете горещо, пепеляво дърво в огнището, така че топлината се разпределя равномерно в зоната около готвене. Друг вариант е да бутнете повече на дървесината към задната част на ямата, някои в средата и много малко в предната част. По този начин можете да използвате в задната част на решетката за неща, които се нуждаят от висока температура, докато използвате слаб огън за друго ястие в предната част. Палачинки по принцип следва да се готвят над средно-висока температура, така зададете тава или тиган-близо до гърба, ако изберете този метод.

<Ли>

Пригответе тесто за палачинки. Всякакъв вид на тесто и рецепта ще работи за лагерен огън за готвене. Покрийте тестото плътно с алуминиево фолио или найлон, за да го предпазите от насекоми.

<Ли>

Намажете чугунен тиган или тиган с масло или олио. Чугун е силен, издръжлив материал, който може да издържи на директна топлина от огъня. Поставете намазана тава за грил скарата, към задната където висшето жега е, ако подредени въглените по този начин.

<Ли>

Лъжица тесто от наполовина пълна 1/4 чаша върху тигана. Готвене на палачинки, по същия начин, както на скара, като ги обръщане над когато те се ври и ръбовете пресъхват. Също така, по същия начин, поставете завършени палачинки в покрита алуминиево фолио тиган, докато правите останалите палачинки. Световния съюз