Как мога да направя Наденица С KitchenAid Mixer

с миксер KitchenAid и две приложения, можете да направите колбаси у дома със съставките, които сте избрали. Когато сте усвоили проста техника можете да започнете да експериментирате със собствените си наденица рецепти за всичко от братвурст да Kiełbasa използват собствения си смесица от месо и подправки. Свинско, пилешко, пуешко и дори еленско месо колбас може да бъде създаден с помощта на KitchenAid и приложенията за пълнене на месомелачка и колбасарски.
Което ви е нужно
KitchenAid миксер
Grinder закрепване

Stuffer закрепване

Смелете Месо
<ол> <Ли>

Изключете миксер KitchenAid и закрепете месомелачка. Разхлабете копчето привързаност и свалете капака. Прикрепете месомелачка, като се уверите, че е сигурен и на място. Отново поставете копчето. Добави плаката за едро смилане. Поставете отново капака.

<Ли>

Нарежете месото и мазнините в 1- до 2-инчови парчета. Смесете ги заедно.

<Ли>

Добави сместа на месомелачка. Включете миксера и да го включите към ниво 4. Push месото през мелница с тласкача храна. Когато приключите, изключете миксера.

<Ли>

След като месото се смила, добавете всички подправки и разбъркайте с помощта на дървена лъжица, с чисти ръце, или закрепването гребло на KitchenAid. Chill сместа в хладилник. Световния съюз Stuff Наденица
<ол> <Ли>

Прикрепете наденица изпълваща като го поставите в аванс пръстен. Завийте пръстена върху тялото на кафемелачката и затегнете. Изберете 3/8 инча тръба за колбаси като закуска линкове или 5/8 инча тръба за по-големи колбаси като братвурст или италиански колбас.

<Ли>

Нанесете малко олио до накрайник на приставката с наденица изпълваща да помогне с червата. Поставете един корпус на дюзата и вратовръзка края на възел.

<Ли>

Добави месото до изпълваща с помощта на тласкача храна. Включете миксера до ниво 4.

<Ли>

Пътеводител на колбаса в корпуса с една ръка, докато с помощта на друга страна да държи вързани излитане края. Продължи да добавите месо, докато наденицата достигне желаната дължина. Изключете миксера.

<Ли>

хванете здраво наденицата на няколко пъти, за да създадат индивидуални връзки. Завърже на възел в другия край. Световния съюз