За готвене Stones

Готварски камъни се използват в няколко метода за приготвяне на храна. Те могат да придадат аромат и добавете хрупкавост. Ресторанти използват солеви камъни за наперен представяне и да позволят на своите гости да си приготвят месо до желаната сготвяне. Пица камъни са обща заявка в дома и могат да бъдат използвани за претопляне или готвач пица.
Salt Stones
<Ли>

Сол камъни се вижда по-често в ресторанти, отколкото у дома. Тези камъни се състоят от един блок от сол, често хималайска сол, и се загряват в пещта, преди да бъде взето до масата. Храната е пуснат на каменните готвачи и поема част от солта. Сол камъни също са замразени за сашими и карпачо. Комбинацията от студа и солта лекува храната. Световния съюз за пица Stones
<Ли>

Пица камъни са от неглазирана теракот или гранитогрес керамика. Тези готвене камъни са оставени в пещта, нагрети и пицата се поставя директно върху нея. Печене на пица на камъка ви дава-ясна кора, както и равномерна температура, така че хранителните готвачи равномерно.


Камъни мрамор
<Ли>

Marble готварски камъни са подобни на сол камъни, но те са неопитните. Това позволява директно да се контролира количеството на съдържание на сол в храната си. Marble готварски камъни се нагряват до фурната, и те се използват като вид закрит грил. Готвене на мраморен камък не отделя дим. Това ви позволява да го използвате на места, където грилове нямат право, като например жилищни сгради. Световния съюз за печене Stones
<Ли>

камъни печене предоставят дори температури за хляб, сладкиши, бисквити и всякакъв друг вид храна, която бихте обикновено се пече на бисквитка лист. Това има пряко въздействие върху кората на хляба. Изпечените стоки също ще приготвят чрез равномерно. Този вид камък се оставя във фурната по всяко време, но може да отнеме повече време, за да се охлади фурната след употреба. Световния съюз храна, приготвена по Stones
<Ли>

Сол и мраморни камъни се използват главно за да готвя месо и риба. Зеленчуците също може да понесе добре на висока температура. Хлебопекарна и пица камъни могат да бъдат използвани в всяко приложение, за които можете да използвате хартия за печене. С течение на времето, то камъните ще станат опитни от храната, която се прави върху него, вливане на един фин аромат във всички ястия, които го използват. Световния съюз