Как да тиган Фрай Вкусни костур Филе (4 стъпки)

Ако искате да се готви вкусно костур филе без използване на тесто и фритюрник, следвайте този прост процес на драгиране си костур филета и тиган. Той създава вкусно покритие и е по-здравословно, отколкото дълбоко пържене.
Което ви е нужно
костур филе
Milk
Брашно
Яйца
Панко (японски галета)

Зехтинът
тиган с капак
3 чаши
Plate достатъчно голяма да побере всички филета

Инструкции
<ол> <Ли>

за ограничаване на силна рибка вкус, накисва вашите костур филе в млякото за около 15 минути. Използвайте достатъчно мляко, за да покрие само филетата. Тази стъпка не е задължителна и може да се използва за личните ви предпочитания; Като цяло, пресни са рибата, толкова по-малко Рибка, той ще мирише или вкус.

<Ли>

Вземете три чашки. В първата купа сложи около една чаша брашно. През втората купа катеря две яйца и добавете една чаена лъжичка вода. В третата купа сложи около една чаша на Панко, или японски галета.

<Ли>

Премахване на филето от сухо мляко и Пат. Герб всяко филе с тънък слой брашно. После натопи брашно покритие филе в яйцето, докато не бъде напълно покрити. След това палто филето в Панко галета. Поставете покритите филетата в чиния и се оставя настрана, докато се подготвяте си тиган за пържене.

<Ли>

Герб си тиган с тънък слой зехтин. Heat на нисък до среден огън за 2-3 минути. Подредете филетата в един слой в тиган и капак. Варете на слаб до умерен огън за около пет минути. Премахване на капака и флип филета. Варете на слаб до умерен огън в продължение на още пет минути. Филетата трябва да се направи, освен ако те са необичайно дебели. За да се осигури на филето се прави, тест с вилица. Ако го люспи лесно, тя е готова да служи. Подправете на вкус. Световния съюз