Разнообразие от Панини преси са на разположение. Ако не разполагате с преса, използвайте друг тиган, за да седне на сандвич, докато тя се скара. Можете също да закупите желязна преса, че сте се загрява на върха печка. Много скъп Панини преси могат да бъдат самостоятелно отопление, с набиране, който ви позволява да включите топлината на ниска, средна или висока. Топлината на пресата, ще зависи от това, което сте готвене, и как препечен искате сандвича да бъде. Световния съюз Готови Сандвичеви Съставки
<Ли>

Когато имате съставки, които са получено преди време, като например месо на скара, или нещо смесват като пиле на грил с червени и зелени чушки, пресата трябва само да бъде на средна температура. За тези видове сандвичи, пресата трябва само да тост хляба и стопяване на всички сирене. Тя не трябва да бъде достатъчно гореща, за да се готви през храната. Световния съюз Prevent Burning
<Ли>

Има няколко начина за използване на зеленчуци в Панини сандвичи. Можете да ги готвя преди време, да им позволи да се готви пълноценно, докато сандвича е натиснат или държи пресата на слаб до леко тост хляба и се стопи сиренето. Поддържане на елементи, като домати или спанак в центъра на сандвича ще предотвратите увехнали или над варени. Като алтернатива, се добавят тези елементи късно. По-ниска загрята преса също е добро за по-тънки сандвичи, или сандвичи с по-малко месо в рамките. Създайте paninis с питка или бисквити на по-ниска настройка на топлина за да се предотврати изгарянето на хляба. Можете също така да Панини десертни сандвичи чрез варене скаут микс на пресата и поставяне замразено кисело мляко в между, след като се свари. Световния съюз силно препечени
<Ли>

Focaccia е идеален за използване за Панини сандвичи. Тя добавя свой собствен слой текстура и аромат. Focaccia също издържа на висока температура пресата много добре, както и много пълнозърнест или сърдечен хлябове. Sour тесто, ръж и френски хляб всички са подходящи за висока температура Панини рецепти. Световния съюз