Как да посегнат лук

лук, вид силен аромат зелен лук, е много гъвкав зеленчуци, които не добре зареден кухня трябва да бъде без. Не само, че лук имат прекрасен ярко зелен цвят, който изглежда фантастично върху голямо разнообразие от ястия, но ароматът е силен без да е твърде хапане. Има няколко различни начини, за да котлет лук, в зависимост от това как те трябва да се използват.
Нещата ще трябва
нож на главния готвач, правилно заточени
Инструкции

<ол> <Ли>

Измийте лук, преди да посегнат и да ги инспектира за всякакви уморено външни листа. Понякога външните листа и съвети са кафяви и мъртви изглеждащи, а интериорът листата са светли и използваеми. Подстригване по върховете, ако те са кафяви.

<Ли>

Slice върха на корен топката на разстояние, ако ще да напусне лук непокътнати за декоративни цели. Докато непокътнат лук е малко вероятно да се яде, тя може да ви помогне да създадете драматичен представяне.

<Ли>

Нарежете лука на малки, Квартал-инчови секции за повечето цели. Този размер позволява на лук да бъдат видими без да е толкова голям, че суровите лук надделеят вкуса на храната. Скатер ги сурови над ястия, когато суров лук е подходяща.

<Ли>

Нарежете лука в по-големи секции, до един инч, ако ще да ги използват в супи, разбърква-СРЮ или соте. Такива готварски методи позволяват аромата да се разпръсне в блюдото, Смекчавайки самата лук. Тези големи участъци също са видими и подобряване на външния вид на ястието.

<Ли>

Кайма лук за използване в различни варианти на песто или други свежи сосове и мезета. Можете да използвате кухненски робот, за да ги кайма, или да използвате нож много остър готвач. Световния съюз