Можете да запази месото неопределено време в FoodSaver фризер чанта или вакуум-запечатан контейнер, което спестява пари тъй като ви позволява да закупите месо в насипно състояние и замразяване на части от него да претопляне на различна дата. Уебсайтът на FoodSaver предлага да се използват торби вакуума в помощ на контрола размер порция при хранене. Чрез вакуумно запечатване порционни ястия като макаронени изделия, месо или десерти, можете да помогнете дисциплинираме себе си в по-здравословен начин на живот.
Никога не позволявайте на месо да се размрази на стайна температура по здравословни причини.

Отхвърляне
<Ли >

FoodSaver торби и контейнери са за многократна употреба, в случай на хляб, зърнени храни, зеленчуци и плодове. Контейнерите, които са съхранявани месо и риба, обаче, трябва да бъдат изхвърлени за защита срещу бактерии. Можете да се размрази месо и риба се съхранява в FoodSaver контейнер, но направи това само в хладилника. Не позволявайте на тези елементи да се размрази на стайна температура. Макар FoodSaver контейнери са херметически затворени, те не са стерилни и все още може да съдържа бактерии, които могат да причинят заболяване от хранителен произход. Световния съюз Freeze
<Ли>

червени меса ще потъмнява, когато замразени в а FoodSaver чанта, която не трябва да ви аларма като месото се реагира на липсата на кислород в чантата. Тя все още е безопасно да се готви и яде. Понякога, когато месо или домашни птици потъмнява във фризера, то се дължи на експозицията въздух или фризер изгаряне. Виж за пробиви в сак или незапечатани части от капака на контейнера, който може да доведе до суха, трудно месо, след като храната се загрява отново. Според американското министерство на земеделието, фризер-изгорени месо е безопасно да се яде, макар сухо месо е с неприятен вкус и е трудно да се дъвче. Ако сурово месо се съхранява в чанта, която е била неправилно запечатани, сокове, съдържащи бактерии може да са капеше върху други храни. Поради тази причина двойни уплътнения чек или двойна обвивка Когато съхранявате месо и риба. Световния съюз Марината
<Ли>

Една характеристика на FoodSaver мерки и теглилки вакуум е бърза марината, което е удобно, когато има изведнъж да се подготви телешко, зеленчуци, пилешко или свинско, без способността да се маринова храната в продължение на часове. Бързото цикъл марината на FoodSaver мерки и теглилки вакуум трюмовете на вакуума и след това го освобождава за 30 секунди в даден момент, което позволява на месото да си почине. Процесът на бърза марината трае 10 минути, вместо за часове в торбичка в хладилника. Световния съюз Съображенията
<Ли>

Никога не се опитвайте да използвате FoodSaver мерки и теглилки вакуум, за да се запечата торбички, различни от FoodSaver чанти. FoodSaver торбички са специално разработени и одобрени от FDA за използване с вакуум запечатване устройство. Други торби могат да се стопят или проникнат химикали в храната си. Въпреки, че трябва да се изхвърли торби, които провеждат месо, все още можете да изплакнете и ги рециклирайте след общинските кодовете на вашия град. FoodSaver торбички са безопасни за използване в микровълнова печка. Ако се опитвате да се готви сурово месо в микровълновата, използвайте термометър месо да се гарантира, че вътрешната температура достига 160 градуса по Фаренхайт. Световния съюз