Колко време мога с Chicken Egg да се съхранява на рафт във Store

? <Р> Кокошите яйца имат доста дълъг срок на годност, с продължителност до пет седмици, след като бе снесени от кокошка. След като е опакован, яйцата са белязани с & quot; продават от & quot; дата, която е обикновено 30 дни след яйцата са поставени в техните кутии. Повечето супермаркети пазят яйцата на рафта, докато точно преди дата на продажба, освен ако яйцата се развалят или да бъдат застрашени, преди това време.
Животът на едно яйце
<Ли>

След като пиле я установява яйца, часовникът започва да тиктака на техния срок на годност. Търговски произведени яйца се почистват и пакетирани преди да се съхранява при точно под 45 градуса по Фаренхайт, за да поддържат своята свежест, според американското министерство на земеделието. Датата, на която яйцата са пакетирани е отпечатан от външната страна на картонената кутия, заедно с дата на продажба. Тази дата е ръководство за продавача да следвате, за да се определи дали да се запази яйцата на рафта. Докато яйца може да продължи няколко седмици след тази дата, на пазара, които ги продава няма да ги държи на рафта покрай тази дата. Световния съюз Хъмпти Дъмпти имаше чудесна Fall
<Ли>

Докато дата на продажба позволява търговец на дребно се знае кога да тегли картонена кутия с яйца от рафта, ако яйцата стават повредени преди тази дата, продавачът ги премахва по-рано. Черупката на яйцето съдържа калциев карбонат, който помага за защита на съдържанието на яйцето от развалящи микроорганизми и от изсушаване. Тази обвивка, заедно със слой от протеини, които тя обхваща, пази пресните яйца. Ако черупката се счупи яйцата или е повреден по друг начин, продавачът трябва да се премахне цялата опаковка на яйца от рафта, защото счупеното яйце ще глези и да стане неизползваем, от потребител. Световния съюз Яйца запазване на Cool <Бразилски> <Ли>

След като са снесени от кокошка яйцата трябва да се съхраняват в хладилник при температура 45 F или под рамките на 36 часа, за да се запази тяхната свежест и удължи срокът им на годност, препоръчва американското министерство на земеделието. Ако яйцата остават при температури над 45 F в продължение на повече от два часа, за магазин, трябва да ги премахнете от рафта. Без охлаждане, срока на годност на яйцата се намалява значително и те биха могли да са безопасни за ядене. Това означава, че яйцата при транспортиране до магазина от ферма също изискват постоянно хладилно; В противен случай, в магазина, не трябва да ги пуснат по рафтовете на магазините за продажба. Световния съюз Spy Преди да купите
<Ли>

Докато идеално търговец на дребно да разгледате яйца за свежест, преди да ги продаде, понякога това не може да се случи. Преди да закупите вашите яйца, внимателно отвори кутията и провери яйцата за пукнатини. Ако забележите, че един или повече от яйцата има неприятна миризма, те вероятно няма лошо и не трябва да ги купуват. Предупредете един продавач в магазина, ако забележите яйца, които са ограбени или ако кутията е с изтекъл срок на годност. Някои пакети могат да имат & quot; използване от & quot; дата, която е около 45 дни след първоначалното опаковки; магазините не трябва да продават яйца покрай тази дата. Световния съюз