Как да замрази Mulberries (11 стъпки)

Подобно на други плодове, черници не узряват след като ги качват и са бързо развалящи се, но можете да ги ползват целогодишно, като им замразяване. Неподсладен драйпек замръзване е най-простият метод, при условие, че не се интересуваме от образуването на буци черници заедно. Неподсладен сухо замразяване Лесно е също, и работи добре, ако искате да запазите плодовете единствена за последващо използване в печени изделия или като топинг. Sugar опаковка осигурява подсладени плодове в сироп, които работят добре за пайове, обущари, сосове и някои откоси. Сиропът осигурява допълнителна защита срещу излагане на въздуха за малко по-дълго съхранение, също.
Нещата ще трябва
гевгир
Towel

Freezer контейнер или сак
Стро
<Бразилски > Неподсладен Dry-Pack Замразяване
<ол> <Ли>

Поставете черници в гевгир и ги изплакнете с лека струя вода, ги хвърлят с лека ръка. Разклаща се излишното количество вода и се поставя на плодове в един слой върху абсорбиращ кърпа. Ги Обърнете периодично и ги оставете да изсъхнат напълно.

<Ли>

Сложи плодовете леко в пластмасов контейнер фризер клас или чанта, оставяйки най-малко 1/2 инч от пространството в горната част на разширение. Глътни въздух от хладилните чанти със сламка пред тях запечатване; опитвайки се да натиснете въздуха навън рискове съкрушителен плодове. Затворете съда или торбата плътно.

<Ли>

етикета на опаковката с датата и мястото на торбата или контейнера във фризера. За оптимална аромат и консистенция, използвайте черници замразени по този начин в рамките на 6-8 месеца. Световния съюз Неподсладен Dry Замразяване
<ол> <Ли>

Измийте черници при лека струя студена вода в гевгир. Внимателно ги превръщат по време на изплакване, а след това се отърси от толкова вода, колкото е възможно. Трансфер на плодове върху абсорбиращ кърпа, без да ги трупат един върху друг. Ги преобърне всеки от време на време, докато те са на сухо.

<Ли>

Line на черници в един слой върху рамки бисквитка тава. Сложете ги във фризера разкрита за до 24 часа, като се уверите, таблата е ниво, докато плодовете са замразени.

<Ли>

Поставете замразените черници в фризер клас найлонова торбичка или контейнер , Докато плодовете са напълно замразени, не трябва да има допълнително разширение, така че можете да попълните пакета. Използвайте сламка, за да се отстрани въздуха от чанти и печат на опаковката здраво.

<Ли>

Напиши датата, на съда или торбата, за да знаете, когато тя е поставена във фризера. Ягоди замразени с тази техника са най-използвани в рамките на 6-8 месеца. Световния съюз подсладено Pack Замразяване
<ол> <Ли>

Изплакнете черници в гевгир под лека струя студена вода. Ги подсушете добре в един слой върху абсорбиращ кърпа, превръщайки ги в продължение време на време, за да ускори процеса.

<Ли>

Поставете черници в купа и добавете в 3/4 чаша захар, за всеки 1 литър черници. Разбъркайте, докато захарта се разтвори. Бъде бавно и нежно, ако искате да се запазят отделни плодове или ги намачкайте да образува паста.

<Ли>

Трансфер на подсладени плодове в пластмасов контейнер фризер клас или чанта. Оставете 1/2 инча или повече от място за плодовете, за да разшири дейността си в. Използвайте сламка, за да се отстрани въздуха от хладилните чанти и плътно затваряне на опаковката.

<Ли>

етикета на опаковката, с датата и я поставете във фризера. Mulberries замразени този начин най-добре се използват в рамките на 9-12 месеца. Световния съюз