Как да се готви Large Хъбард Скуош

Hubbard Скуош е известен с неговия размер - един от най-големите зимни тикви - и това е изключително трудно, Нехлъзгаща сиво-зелено външната обвивка. Тези два фактора се комбинират, за да готвите Hubbard малко трудна, тъй като е трудно да се бели и кубче за рецепти. Но ако сте готови да се справят с този гигант красота, вътре ще откриете, ярко оранжево плът, която е богата на вкусен, тиква-подобен аромат, който е перфектен за пайове, супи или като гарнитура.
Неща, които " Ще трябва
Clean ястие кърпа
нож Large готвач
гумен чук или месо tenderizer
Large лъжица

тава за печене
Зехтин или друга олио
Fork <Бразилски >
Инструкции
<ол> <Ли>

Поставете кърпа под скуош, докато сте го нарежете за предотвратяване на подхлъзване. Стеблото се отрязва края на разстояние от тиква. Използвайте най-тежката си, нож резкият готвач за тази задача. Ако си нож засяда, леко потупайте дръжката с гумен чук или месо tenderizer, за да го води през кожата и плътта на скуош.

<Ли>

Нарежете тиквата на половина. Започнете в края на отрязаното стебло и режа през центъра на скуош, той разделя. Отново, ако ножа засяда, използвайте гумен чук или месо tenderizer, за да я преместите през плът и труден кожата.

<Ли>

копая семената и влакната от централната кухина с голяма лъжица. Запазване на семената за пържене и ги изхвърлете.

<Ли>

Разтрийте зехтин или друго олио за готвене на отрязаните повърхности на скуош. Поставете скуош изрязаните страни надолу в тава за печене.

<Ли>

печено на 400 градуса по Фаренхайт за около 20 до 30 минути, докато краищата на скуош са започнали да се превърне кафяво и черупката е омекотена. Плодовото месо трябва да е меко и ароматно. Test сготвяне с вилица.

<Ли>

Scoop сварения месото от черупката на скуош с голяма лъжица. Изхвърлете черупката. Използвайте плът за скуош пюре или каша, в супа или като пай пълнене. Световния съюз