Нещата трябва да знаете за миене Спанак

правилното миене осигурява пресен спанак е безопасно да се яде и не съдържа неприятна песъчинки. Въпреки опаковани спанак ползи от измиване, това е абсолютно необходимо да се мият с подвижни листа и гроздове с пресен спанак старателно. При избора на спанак, изберете букети с дълбоко зелено, неповредени листа и мека, нежна стъбла.
Кога да Измийте
<Ли>

Спанак магазините най-добре, ако е оставена немити. Влага в капан в листата след измиване може да ускори разваляне и мухъл растеж, ако листата не са напълно сухи, преди да ги поставите в хладилника. Издърпайте само спанака от куп имате нужда и да го измие точно преди да се подготви или да го връчи да се гарантира, че остава най-най-добро качество. Спанакът може да продължи до четири дни в чекмеджето на хладилника отчетливи, ако е оставена немити. Световния съюз бързо изплакване
<Ли>

Ако сте закупили открадна спанак, то най-вероятно се измива преди опаковка за да се отстрани повечето от песъчинки. Това спанак нуждае само с бързо изплакване в хладка вода преди да го използвате. Задръжте спанак куп от дръжките и го изплакнете под течаща вода. Алтернативно, поставете спанака в гевгир и тичам хладка вода върху листата. Drain листата напълно преди сервиране или да ги готвите. Световния съюз Grit Removal
<Ли>

пресен спанак съдържа много песъчинки и почвата в капан в рамките на листата. Разделят на куп, преди да започнете измиване така песъчинки не остава затворен в листата. Напълнете купа със студена вода и се потопете спанака. Оставете го да кисне в продължение на една минута или две, то мах наоколо, за да изкарвам песъчинки. Най-добре е да се отърват от водата и изплакнете отново в сладки води още един път, особено с доморасли или ферма-стойка спанак. Световния съюз на сушене и съхранение
<Ли>

Спанак изисква сушене, освен ако сте го варене или да го използвате в една рецепта, където допълнителна влага не компрометира останалата част на ястието. Можете да се отърси от излишната влага от листата на ръка, ако не е нужно напълно сухи листа. Ако предпочитате суха спанак, попийте листата с кърпа или сух спанака в салата стругар. Ако спанака е жилави стъбла, отрежете тези от листата след измиване, но преди готвене или сервиране. Световния съюз